Ben aslında tatlıdan çok tuzlu şeyler ve yemek yemeyi seviyorum. Tatlı yapmayı ne kadar çok seviyorsam, tuzlu yemeyi de en az o kadar çok seviyorum. O yüzden yaptıklarımı, tadına bakmak dışında pek yediğim söylenemez. Çok ama çok sevdiğim bir arkadaşımın, şekere intoleransı var. Ama öyle sadece rafine şeker falan da değil, meyve şekerleri bile tüketemiyor. … Continue reading Mozzarella Peynirli, Ispanaklı Biscuits
Bu aslında tam olarak bir kek değil, bir "shortcake". Belki çilekli versiyonunu duymuş ve yemişsinizdir. Daha çok bir bisküvi-ekmek de denebilir bu tarif için. KFC'nin minik ekmeklerini bilenler için, ona çok benzediğini söyleyebilirim. Çok sevdiğim, yakın bir arkadaşımdan, incelemek için Bake from Scratch'in 2. kitabını ödünç aldım. Bu tarifin tam benlik, hatta bizlik olduğunu düşündüğüm … Continue reading Tahinli Ekmekçikler
Pastacı olabilirim ama itiraf etmem gerekirse yemek yemeyi daha çok seviyorum. Tatlı yapmayı ne kadar çok seviyorsam ve bir şeyler üretmek beni ne kadar mutlu ediyorsa, yemek de en az bir o kadar mutlu ediyor. Bu nedenle yaptığım tatlıları ne kadar çok sevsem de tuzluların yeri benim için çok ayrı 🙂 Özellikle okulda uyguladığımız bu … Continue reading Tuzlu Kek
