Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake Tabanı200 gram kakaolu bisküvi80 gram tereyağı (erimiş)Harcı300 gram bitter çikolata (erimiş)700 gram sürülebilir beyaz peynir150 gram toz şeker50 gram kahverengi şeker30 gram kakao4 adet yumurta2 adet yumurta sarısı200 ml kremaGanaj180 gram krema2 yemek kaşığı toz şeker180 gram bitter çikolata50 gram tereyağı Fırını 160 dereceye ayarlayın ve 23-24 cm çaplı kelepçeli bir kalıbın tabanına … Continue reading Çikolatalı Cheesecake