Pan-banging Cookies

Instagramda viral olarak inanılmaz meşhur olan kurabiyelerin mucidi Sarah'nın, brownie kurabiyelerini yapmıştım daha önceden. Ama onu asıl özel kılan tarif çikolata parçalı kocaman kurabiyeleri. Pan-banging cookies diyor bu kurabiyeye. Kurabiyeyi pişme esnasında fırından alıp, tepsiyi tezgaha pat pat vurduktan sonra, tekrar fırına alarak, bu aşamayı kurabiye kenarlarında kırışıklık olarak nitelendirebileceğimiz görünüm oluşana kadar tekrarlayarak elde … Continue reading Pan-banging Cookies